








湖南安化第一茶厂现保存有:
1902年晋商在此创办“兴隆茂茶行”的出入大门门楼一座。
1950年对1902年晋商留存的木质老茶仓进行整葺翻修,于1951年5月正式投入使用的靠背式茶叶木库一栋,建筑总面积为1636.67平方米、仓储总容量为4514.4立方米。该木库根据茶叶特性精心选用当地特产老松木材建造,历经一个多世纪的风雨,依旧完整无损,现已成为茶叶加工行业仅存规模最大、保存最完整的百年茶仓。
建于1953年,总面积为1166.2平方米、仓储总容量为3110.4立方米,专用于存放茶叶原料或茶产品的单开门木质仓库两栋。
1950年根据苏联专家设计修建,1951年正式投入使用的锯齿形车间一栋,总建筑面积1974平方米。此建筑自然采光、通风条件极佳,是前苏联茶业加工通用的厂房,在中国茶业加工生产企业中仅此一栋。
1953年以苏式风格为基础修建,总面积184平方米的茶叶评审室一栋,几十年来一直为安化茶厂茶叶评审、茶产品研发的中心,也是部颁“湖红”毛荣实物标准样、“湖红功夫茶”出口标准样的制作中心。目前,该评审室陈列着百年老厂各年代红、绿、黑茶样。另有清代飘筛车间一栋及建厂早期老建筑等共30多栋。
这些老旧建筑在该厂发展的历史上,亦或是现今的生产经营中发挥了或正在发挥着重大作用,全过程见证了安化县上百年的黑、红茶加工经营历史。与此同时,安化茶厂的这百年茶叶生产、加工、经营历史又是中华民族茶文化的真实而客观的缩影。另据考证,安化茶厂是安化商贸线路的起始点,也是世界文化遗产“万里茶道”的湖南段重要节点之一;所以有委员如是说:安化百年茶厂见证了中国千年茶史,连接起了“万里茶道”,其文化内涵我们怎么挖掘都不过分。
二、安化第一茶厂老旧建筑保护与利用的现状与存在问题
1、老旧建筑保护与利用的现状
安化茶厂现为湖南省级文物保护单位,从2014年至今,湖南省文物局及文物局专家多次赴安化第一茶厂实地考察并召开研讨会,认为安化第一茶厂是安化商贸线路的起始点,且留存至今的清代制作红茶和黑茶的飘筛车间、储存茶叶的百年木仓、存放半成品的锯齿形车间一直在使用、整体保存完好,活态传承了手工制茶技艺,弥足珍贵。2015年,安化第一茶厂按照“修旧如旧”原则,花费1000万元对现有文物建筑群进行修缮,并每年定期按照要求进行维护,得到了省文物局的肯定。
到目前为止,安化第一茶厂的历史建筑群基本得到了有效的保护和利用,文物部门是高度重视的,所在的安化茶厂也投入大量的人力和物力,尽到了自己的应尽的职责。但这样庞大的建筑群的保护利用是一项工程繁杂、耗资巨大、历时长久的工作,所以还有大量的工作要做。
2、存在的问题
其一是,还有相当部分的老旧建筑没有得到有效的修缮,特别是一栋清代的生产车间,已是摇摇欲坠,急需抢救性修复。
其二是,已经修缮的部分是否真正达到了相关标准和技术要求,如抗震设防要求、建筑防护标准、文物修缮保护规则等,还有待相关部门把关。
其三是,修缮资金困难。安化茶厂虽已投入相关资金,但修缮保护利用这项本需政府、行业乃至社会来共同承担的责任,均由一家以盈利为主要目的的企业来承担的确有些勉为其难。
其四是,没有专门的工作班子。无论是日常管理还是具体的修缮工程实施、涉及的专业技术支撑,都显得有些力不从心。
三、相关建议
1、提高对该项工作的认识。安化茶厂历史老旧建筑群的保护利用工作对挖掘、传承、弘扬中国茶文化意义重大,不言而喻,是政府、行业乃至整个社会的责任,义不容辞。
2、明确保护、利用职责。安化茶厂历史老旧建筑的保护与利用,是一项公益事业,其职责主体应由政府和行业来承担,安化茶厂可适当承担相应的管理和实施责任。
3、厘清保护、利用、传承思路。首先,应根据保护、利用、传承相结合的原则,加快保护速度(如清代生产车间抢救性修缮),重在功能利用(如三个百年茶室和50年代的锯齿形车间),积极挖掘整理研究恢复(古法生产技艺)。更重要的是,要充分利用好这些有形的老旧建筑群所承载的无形的茶文化遗产,为我省茶产业的发展引好路、创好牌,让安化黑茶上升为湖南的黑茶、中国的黑茶、世界的黑茶。
4、组织专门力量,成立专门的工作班子。建议由文物管理部门、行业主管部门、所在企业共同组织专门力量成立专门工作班子,就安化茶厂老旧建筑的保护、利用、传承问题开展专项工作,包括已修缮的鉴定及后续保护、完成未修缮部分的任务、今后的利用、传承工作,乃至创牌、申遗的具体操作等。
5、加大资金投入和技术支持力度。文物部门要与行业管理部门通力合作,以弘扬茶文化为切入点、以“万里茶道”申遗为契机,力争将安化茶厂历史老旧建筑群由省级文物保护单位升格为国家文物保护单位,以期达到享受国家的政策、资金、技术支持的目的。此外,还应在利用和传承(挖掘整理)方面给予技术支持和指导。